Bonjour,
eh oui personne n'a dit que c'était facile, surtout pour faire des opérations qui nécessitent une très bonne pratique de la retouche.
C'est en fait le plus difficile à réaliser.
Il faut donc travailler en zoomant et savoir discerner ce qui doit être compris ou non dans la sélection avec l'outil Polygone.
Voir les différents tutoriels sur le détourage, et la fonction Détourage Optimisé dans le menu Edition.
Voir aussi comment on peut estomper, fondre, les bords de la découpe pour simuler la gomme sur les bords de calque
comme on peut le faire facilement dans la version Studio :
http://jptom.free.fr/PageFavori/Reference.htm#montage